明蝦魚片燴勝瓜 | Swanson Cooking (Hong Kong)

... 中蝦(去殼留尾) 300克 炸魚片 150克 勝瓜(切件) 1個 雲耳(浸透) 數隻 薑 2片 蒜頭(切片) 1粒 芡汁： 史雲生鮮魚湯 375 毫升 生粉 (最後埋芡用) 2茶匙 糖 1/2茶匙 生抽 2茶匙

www.swansoncooking.com.hk